Las propiedades y características del acero inoxidable hacen que su versatilidad sea muy variada, pudiendo obtener formas y tamaños distintos que ofrecen además resistencia mecanica, estética y resistencia a la corrosión. Esto hace muy amplio el abanico de posibilidades para su uso.
Dentro de los productos largos de acero inoxidable que más se utilizan se hallan los siguientes: